„Ach früher war doch alles so viel besser. Die guten alten Zeiten wo die Kleidung bei der Schneiderin ums Eck liebevoll genäht wurde, die Möbel qualitativ hochwertiger hergestellt oder die Glühbirne ewig lang gehalten hat und das Essen – mmmmmh –  damals hat alles besser geschmeckt. (wenns mal was zum Essen gab 🙂 ) ” – Wie oft hör ich das von meiner Oma, während ich bei ihr (immer noch) die leckerste Suppe meines Lebens schlürfe. Und der Oma glaube ich alles, denn sie weiss es am besten. 

Ein gemütliches Plätzchen (ist ja nur mehrere hunderte qm klein und erstreckt sich auf zwei Etagen:)) wo man Essen und kulinarische Delikatessen der guten alten Zeiten probieren kann, hat im Dezember 2014 eröffnet. Das LUGECK Figlmüller Wien wird von der vierten Generation der Figlmüllers geführt und die Brüder versprechen das Was früher gut war mit dem was man heute mag zu vereinen. Und ich meine, wer könnte das besser machen als eine Familie mit 100-jähriger Gastronomie Tradition. Wer also seinen Figlmüller Wiener Schnitzel Horizont erweitern möchte – Servus, Küss die Hand und hereinspaziert…

Hier ist alles bis in kleinste Detail perfekt geplant und umgesetzt. Sei es die Einrichtung (hier siehts in jeder Ecke gut aus), die Küche selbst, die Menükarten Optik (sogar die Zuckerwürfel und Jausen-Brettchen sind LUGECK pur) und das Menü selbst erst… Vom Wiener Suppentopf, Brettljause, Kaisergulasch, Krautfleckerl bis hin zum Beef Tartar, süßen Mohnknödel oder Zimtschecken Scheiterthaufen (was für ein Name) ist für viele was dabei. 

Fokussiert aufs wesentliche und einfache, reinterpretiert und charmant visualisiert zeigen sich die traditionellen Schmankerl in schöner neuer Optik und fabelhaftem Geschmack. Könnte wirklich von der Oma kommen, hätte sie die letzten fünf Jahre mit Instagram, Facebook und Fusion Kitchen Sendungen verbracht. Hier isst man eben deftig gut, achtet aber auf die Linie. Was mir besonders gefällt ist die Tatsache, dass beim LUGECK Figlmüller Wien viele Produkte, wie z.B. das Fleisch, aus der Region rund um die Wien angeschafft werden. Und hier noch nicht genug – eine Craft Bier  Auswahl, wie feine Weine sind auch von Partie. Hier ist die Welt noch okay und das Glück ist ein Henderl. Eben!

Mein persönliches Highlight – ein Blick vor und hinter der Kulissen von LUGECK Figlmüller…

Lugeck Figlmüller Wien

So wurde mein Beef tartar zubereitet im Lugeck Figlmüller Wien

The View Lugeck Figlmüller Wien

Herrliche Speise und Getränke Karten vom Lugeck Figlmüller Wien

Lugeck Figlmüller Wien

Lugeck Figlmüller Wien Erdgeschoss

Details Lugeck Figlmüller Wien

Manche Getränke wurden persönlich von den Figlmüllers in Koop mit kleinen Getränkeherstellern entwickelt – Lugeck Figlmüller Wien

Lugeck Figlmüller Wien – mehr details…

von oben im Lugeck Figlmüller Wien